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王志高 副教授

发布时间 :2020-05-09文字 :王志高浏览量 :

 

王志高,博士,副教授, 硕士生导师

联系电话:13260779100

E-mail:zhigaowang@nufe.edu.cn

教育经历

2015-2017年,加拿大多伦多大学,Leslie Dan药学院,纳米材料与技术

博士联合培养;

2014-2019年,江南大学,食品学院,食品科学与工程,博士学位; 2011-2014年,江苏大学,食品与生物工程学院,食品科学,硕士学位;

2007-2011年,湖南科技学院,化学与生物工程学院,食品质量与安全专业,学士学位。

工作经历

20199月至今,大赢家体育,大赢家体育,副教授

教学工作

主讲本科生课程《现代仪器分析》、研究生课程《现代食品营养学》;

指导学生获第十七届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛“黑科技”专项赛江苏省选拔赛一等奖;

指导学生获2022年江苏省研究生食品健康、安全及智能制造大赛一等奖。

研究领域及方向

主要研究领域为蛋白质工程创新与应用(围绕粮油及其副产物精深加工)

主要科研项目

“十四五”国家重点研发计划子课题(2022YFD2100202-02),起止时间2022.11-2026.10,在研,主持

国家自然科学基金青年基金项目(32101872),起止时间2022.1-2024.12,在研,主持

江苏省自然科学基金青年基金项目(BK20200837