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袁建 教授

发布时间 :2012-10-09文字 :浏览量 :

 

袁建,,196512月生,江苏泰兴人,中共党员,大赢家体育,教授,硕士生导师。主要社会兼职:兼任国家食品安全标准审评委员会委员、中国粮油学会理事、中国粮油学报编委,中国粮油学会质检分会常理事。

 

邮箱:yjian_nj@163.com

 

研究领域:

从事主要从事食品质量安全评价与控制、粮油深加工方面的研究。先后主持、参加完成“粮油数字化收购质量安全关键检测技术研究”“菜籽蛋白及菜籽蛋白肽生产关键技术研究及产品开发”等国家、省市级课题30余项;主编、参编《粮油食品卫生检验检测》等专业教材4部;起草“大豆”等国家标准近30项;发表学术论文100余篇;申请专利40余项,已获授权24件。主要承担《仪器分析》、《食品加工与检测新技术》、《食品高新技术》等本科和研究生教学任务。

 

教育经历:

1998-1999 南京工业大学(南京化工大学)研究生进修班

1990-1991 南京大学进修研究生课程

1983-1987 大赢家体育(南京粮食经济学院)粮油储藏专业,获工学学士学位

 

工作经历:

1987-至今  大赢家体育 

 

荣誉称号

2018 江苏省“粮安之星”

2016 赣州市技术发明奖

2015 第三届全国优秀粮油科技工作者

2015 中国粮油学会科学技术奖一等奖

2015 江西林业科技奖

2013 中国粮油学会科学技术奖二等奖

2010 第二届全国优秀粮油科技工作者

    

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