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科研立项新突破!大赢家体育获批3项2023年度国家重点研发计划项目

发布时间 :2024-03-07文字 :大赢家体育浏览量 :

 

近期,科技部下发了2023年 “十四五”国家重点研发计划立项通知,大赢家体育共获批国家重点研发计划项目3项,总资助经费达2350万元。此外,大赢家体育另获批国家重点研发计划课题1项,子课题6项,立项经费达853.5万元。

大赢家体育一直高度重视科技创新工作,积极围绕科教融合学科特色,与国内外高校、科研院所、行业企业开展协同创新,围绕国家和地方科技前沿重大挑战及重大战略需求,产出了一批有显著影响力的重大科研成果。下一步,学院将继续聚焦国家和地方重大战略需求,创新科技管理体制机制,强化有组织科研,从项目培育、申报动员、资源整合和平台搭建等方面全方位服务国家重点研发计划申报工作,推动大赢家体育科研高质量发展。


项目一:植物基香辛料高效加工关键技术研究与产业化示范

项目获批“十四五”国家重点研发计划“食品制造与农产品物流科技支撑”重点专项,由大赢家体育杨文建教授担任项目负责人,该项目联合了浙江省农业科学院、江南大学、南昌大学、集美大学等高校、科研院所和龙头企业,总立项经费2000万元。项目针对目前香辛料品质特征与加工特性不明、产品创新不足等产业瓶颈问题,深度挖掘香辛料品质特征与加工特性基础数据,构建加工适应性评价模型和指标体系,实现加工全过程风味与色泽保持及典型品质成分控制,形成香辛料品质定量评价标准规范。项目的实施将在香辛料高效加工关键技术研究与产业化示范领域取得突破成果,推动香辛料精深加工产业提质增效与转型升级。


项目二:香菇多维时空品质评价及精准调控关键技术研究

项目获批十四五国家重点研发计划乡村产业共性关键技术研发与集成应用重点专项,由大赢家体育青年教师马高兴副教授担任项目负责人,总立项经费200万。项目基于当前我国香菇产业瓶颈,结合我国香菇种植现状,以我国不同香菇主产区所栽培香菇为研究对象,以不同“时空”因素影响香菇多维品质为切入点,研发香菇多维品质挖掘及评价、高品质绿色保鲜、精准调控加工等核心关键技术,创制香菇品质的标识化与身份化评价及专用化与精准化贮运加工控制标准技术体系,实现我国香菇多维品质贮运过程的定向保质减损及加工过程的靶向提质增效,进一步推动香菇在我国农民脱贫致富和推动乡村全面振兴的关键作用。项目发挥了大赢家体育学科发展优势特色,联合华中农业大学和浙江省农业科学院两家科研单位,聚集了农产品贮运及精深加工研究领域的人才科研团队,彰显了大赢家体育优势学科在有组织科研方面的机制创新。


项目三:太阳能低温储粮及智能监控关键技术和装备联合研发与应用

项目获批国家重点研发计划政府间重点专项,由大赢家体育粮食产后双碳技术团队刘强副教授担任项目负责人,总立项国拨经费150万元。项目立足国家粮食安全战略和乡村振兴实际迫切需求,紧密围绕中美双方粮食产后储藏体系绿色技术装备和配套体系的研发建设,融合国内粮油科技行业优势团队,联合美国加州大学戴维斯分校领先的粮食科研团队,按照粮食产后“低碳”保鲜储藏及智能监控为主线,重点开展粮食太阳能低温保鲜储藏及智能监控关键技术及配套装备研究与集成示范。本项目将搭建具有较强国际影响力的中美农业科技交流渠道,进一步深化中美粮食科技领域的合作交流,共同推动全球粮食安全。


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